Duftende kiks i gryden
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
I en skål blandes melet med salt, sukker, bagepulver og revet citronskal. Tilsæt ægget, smør i tern og citronsaft. Ælt det hele sammen, indtil dejen er kompakt og ret hård.
Fordel dejen i et ark, der er cirka en halv centimeter tykt. Skær kiksene i en rund form med en diameter på 3 cm.
Varm en non-stick pande op ved svag varme, læg kiksene deri og dæk et par minutter med et låg. Kiksene vokser pænt, tag derefter låget af og lad det stege i 3-4 minutter på hver side, indtil det er gyldenbrunt.
Når den fjernes fra gryden, rulles hurtigt i pulveriseret sukker, og lægges på en tallerken for at afkøle.
De er meget gode om aftenen med en kop varm mælk eller om morgenen til kaffe.
God appetit!