Ølbørstet Tofu-spyd med byg
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Foto: Med tilladelse fra Oxmoor House
Tofu får en grillet behandling i denne opskrift med en sødbrun ølglasur, der børstes på både før og mens tofu griller. Smagen og konsistensen er en lækker kontrast til den hjertelige, seje, nøddeagtige byg. Hvis du ikke har byg ved hånden, skal du servere med brun ris, quinoa eller farro. Hvis du ikke har (eller ikke vil tænde) en udendørs grill, kan du også tilberede tofu på en kogeplade - bare sørg for at dreje din ovnventilator højt, da den honningbaserede glasur er sikker at skabe lidt røg.
Sådan laver du det
Trin 1
Forvarm grillen til høj (450 ° F til 550 ° F).
Trin 2
Kog øl, honning og rød peber i en gryde over medium høj. Kog, omrør lejlighedsvis, 20 til 25 minutter eller indtil den er reduceret til 1/2 kop.
Trin 3
Tråd tofu-terninger på 4 (6-tommer) spyd. Coat med madlavningsspray. Drys med 1/2 tsk peber og 1/4 tsk salt. Børst tofu og courgette med ølblanding. Arranger tofu-spyd og courgette i et enkelt lag på grillrist bestrøget med madlavningsspray. Grill tofu, børstes ofte med ølblanding, 2 til 3 minutter pr. Side, eller indtil grillmærker vises. Kog courgette 3 til 4 minutter pr. Side eller indtil ømme og grillmærker vises. Fjern fra grillen; groft hak courgetter.
Trin 4
Kast courgette, tomater, arugula, byg, olie, eddike og den resterende 1/2 tsk hver peber og salt i en stor skål. Top bygblanding med tofu.
Everyday Vegetarian: En lækker guide til at skabe mere end 150 kødfri retter, tilgængelig 16. maj 2017 ($ 22, Oxmoor House)
Det er behageligt, nyttigt tanke
Det er bare en fantastisk sætning)
Et ret nysgerrigt emne
Jeg tror, du tager fejl. Jeg kan forsvare min holdning. Send mig en mail på PM, så snakkes vi.
Det kommer ikke tæt på mig. Kan varianterne stadig eksistere?
Your opinion, this your opinion