da.toflyintheworld.com
Usædvanlige opskrifter

Hurtig syltet rødløg

Hurtig syltet rødløg


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Samlet tid

1 time 34 minutter

Udbytte

Serverer 12 (serveringsstørrelse: ca. 2 tsk.)

Forvandl overskydende grøntsager som rødløg til en hurtig sylteagurk, der kan bruges i løbet af ugen - eller en forseglet batch til sidste måneder. En simpel saltlage med eddike, salt og sukker stanset med almindelige pantry-krydderier og friske aromater får magi til at ske.

Ingredienser

  • 1/2 kop vand
  • 1/4 kop æblecidereddike
  • 2 teskefulde brunt sukker
  • 1 tsk hele sorte peberkorn
  • 3/4 tsk kosher salt
  • 1/2 tsk sennepsfrø
  • 1 stjerneanis
  • 1 fed hvidløg
  • 1 kop tyndt skåret rødløg
  • 1 frisk dildskal

Ernæringsmæssige oplysninger

  • Kalorier 5
  • Fedt 0,0 g
  • Satfat 0,0 g
  • Monofat 0,0 g
  • Polyfat 0,0 g
  • Protein 0,0 g
  • Kulhydrat 0,0 g
  • Fiber 0,0 g
  • Kolesterol 0,0 mg
  • Jern 0,0 mg
  • Natrium 37 mg
  • Calcium 0,0 mg

Sådan laver du det

Kombiner vand, eddike, brunt sukker, peberkorn, salt, sennepsfrø, stjerneanis og fed hvidløg i en lille gryde; lad det simre. Hæld eddike blandingen over løg og dild frond i en ren, varmebestandig krukke. Fedt nok. Dæk og nedkølet mindst 1 time eller op til 2 uger.


Se videoen: Hjemmelavede syltede rødløg