da.toflyintheworld.com
Traditionelle opskrifter

Tahini Sauce

Tahini Sauce


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Der er en forskel mellem tahini (sesampasta solgt i krukker) og tahini sauce (en blanding af tahini, citron og hvidløg). Pastaen er en god basisnote til søde og salte retter; sauce er en stand-alone krydderi værd dryppende over supper, sandwich og meget mere. Tahini sauce er også vigtig for god hummus (se ramme). Vi følger Michael Solomonov-metoden til at trække hvidløg i citronsaft for at fjerne dens bid og lade tahini skinne igennem. For at gøre det til en salatdressing skal du bare tynde med lidt vand (ca. 1 spsk pr. 1/2 kop sauce).

Denne opskrift følger med: Tahini-gulerodssuppe med pistacienødder


Se videoen: Tzatziki Sauce - How to Make Tzatziki - Greek Garlic Yogurt Sauce