da.toflyintheworld.com
Nye opskrifter

Kikærter Panzanella

Kikærter Panzanella


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Udbytte

Serverer 5 (serveringsstørrelse: 2 kopper)

En brødsalat er en lækker måde at puste nyt liv i daggamle brød på. Ciabatta-brød giver crunch og tekstur, opsuger juice og dressinger og tilføjer toasty smag. Vi skåler brødet i ovnen, men hvis du allerede har grillen skruet op, overgår denne salat let til en udendørs skål. Vi anbefaler at fremvise sæsonbestemte grøntsager for optimal smag og friskhed. Om foråret er cherrytomater det bedste valg. Ved at lade et par velvalgte bekvemmelighedsgenstande skinne, kommer denne yderst enkle salat sammen på kun 20 minutter. Server det ved stuetemperatur eller let kølet for de bedste resultater.

Ingredienser

  • 1 (8 oz.) Ciabatta brød
  • 2 kopper cherrytomater, halveret
  • 1 (15 oz.) Kan usaltede kikærter drænes og skylles
  • 1 (8,5 ounce) kan kvartede artiskokhjerter drænes
  • 3 ounce fetaost, smuldret (ca. 3/4 kop)
  • 1/2 kop tyndt skåret rødløg
  • 1/4 kop hakket frisk basilikum, plus mere til pynt
  • 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
  • 1 1/2 spsk rødvineddike
  • 1/2 tsk tørret oregano
  • 1/4 tsk sort peber
  • 1/8 tsk kosher salt

Ernæringsmæssige oplysninger

  • Kalorier 347
  • Fedt 16g
  • Satfat 4,2 g
  • Monofat 8,8 g
  • Polyfat 1,8 g
  • Protein 11g
  • Kulhydrat 40g
  • Fiber 6g
  • Kolesterol 15 mg
  • Jern 2 mg
  • Natrium 599 mg
  • Calcium 132 mg
  • Sukker 3g
  • Est. tilsat sukker 0g

Sådan laver du det

Trin 1

Forvarm ovnen til 350 ° F. Fjern og kassér skorpe fra ciabatta; skære brød i 1/2-tommer terninger. Spred brødterninger i et jævnt lag på et bageplade. Bages ved 350 ° F i 12 minutter eller indtil ristet og gylden.

Trin 2

Kombiner ristet brød, tomater, kikærter, artiskokhjerter, feta, løg og basilikum i en stor skål.

Trin 3

I en separat mindre skål kombineres olie, eddike, oregano, peber og salt. Rør med en piskeris. Hæld over salat; kast for at kombinere. Pynt med hakket frisk basilikum.


Se videoen: Speedy u0026 Delicious Panzanella Salad - BOSH! LIVE