Saftige græsfodrede oksekødsburgere
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sådan laver du det
Trin 1
Varm olie i en lille stegepande over medium høj. Tilsæt løg; sauter 2 minutter. Reducer varmen til medium; kog løg 5 minutter eller indtil den er blød og karamelliseret, omrør ofte. Fjern fra varmen; afkøles i 5 minutter.
Trin 2
Kombiner karamelliserede løg, 2 spsk mayonnaise, hvidløgspulver, peber og hakket oksekød i en skål under omrøring indtil den er kombineret. Form forsigtigt blandingen i 4 (1/3-tommer-tykke) bøffer.
Trin 3
Varm en grillpande eller støbejern stegepande over høj. Coat pande med madlavning spray. Tilsæt patties; kog 3 minutter. Vend patties. Top hver med 1 osteskive; kog 2 minutter eller til ønsket grad af doneness.
Trin 4
Spred ketchup jævnt på de nederste halvdele af boller. Spred de resterende 2 spsk mayonnaise jævnt på de øverste halvdele af boller. Øverste bundboller jævnt med patties, tomatskiver, salatblade og syltede agurker. Dæk med de øverste halvdele af boller.