da.toflyintheworld.com
De bedste opskrifter

Blackberry Gin Fizz

Blackberry Gin Fizz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Udbytte

Serverer 4 (serveringsstørrelse: ca. 3/4 kop)

For det perfekte lag af cremet skum oven på hver cocktail skal du være parat til at ryste cocktail shakeren (uden is) kraftigt; halvdelen hjælper med at indstille æggehvide til et mere stabilt skum. Vi opfordrer til pasteuriseret æggehvide af fødevaresikkerhedsmæssige årsager; finder du kartoner med pasteuriserede æg sammen med de andre æg i købmanden. For at få et forspring kan du lave brombærsirupen et par dage i forvejen og opbevare i køleskabet.

Ingredienser

  • 4 kopper friske brombær (ca. 1 lb.)
  • 2 spsk sukker
  • 2 spsk frisk citronsaft
  • 10 spsk gin, delt
  • 2 store pasteuriserede æggehvider, opdelt
  • 2 spiseskefulde halvdelte, delt
  • 1 kop kølet klubbrus, delt
  • Mintkvist (valgfrit)

Ernæringsmæssige oplysninger

  • Kalorier 161
  • Fedt 0,9 g
  • Satfat 0,5 g
  • Monofat 0,3 g
  • Polyfat 0,0 g
  • Protein 3g
  • Kulhydrat 15g
  • Fiber 1g
  • Kolesterol 3 mg
  • Jern 0,0 mg
  • Natrium 44 mg
  • Calcium 22 mg
  • Sukker 12g
  • Est. tilsat sukker 6g

Sådan laver du det

Trin 1

Anbring bær og sukker i en gryde over medium. Kog, omrør lejlighedsvis for at nedbryde bær, indtil juice frigives fuldstændigt, ca. 15 minutter. Hæld gennem en fin sigte, tryk for at frigive væske; kassér faste stoffer. (Du vil have ca. 1 kop væske.) Afkøl blandingen helt; omrør citronsaft.

Trin 2

Anbring halvdelen af ​​brombærsirup, 5 spsk gin, 1 æggehvide og 1 spiseskefuld halv og en halv i en cocktailryster. Ryst kraftigt, indtil det skummer, ca. 15 sekunder. Opdel jævnt mellem 2 glas. Top hver servering med 1/4 kop club soda. Gentag med de resterende ingredienser. Pynt med mynte, hvis det ønskes.


Se videoen: Gin Fizz, the PERFECT Summer Cocktail!


Kommentarer:

  1. Yokinos

    fantastisk, meget god besked

  2. Jeramiah

    great blog! great posts

  3. Trieu

    Der er nogle normale

  4. Aodhfionn

    Denne sætning er))) uforlignelig

  5. Frimunt

    a Charming answer



Skriv en besked