Hibiscusfyldte chili med valnøddesauce
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sådan laver du det
Trin 1
For at fremstille sauce skal du placere valnødder i en skål; dæk med kogende vand. Lad valnødder trække i blød i 15 minutter. Afløb, og gnid valnødder med et rent viskestykke for at fjerne så meget valnødskind som muligt. Kassér skind.
Trin 2
Anbring valnødder, ost, eddike, sherry, sukker, salt og 1/3 kop mælk i en blender; processen indtil glat. (Sauce vil være meget tyk, mere scoopable end hældbar.) Rør i resterende mælk, 1 spsk ad gangen, til tynd sauce, hvis det ønskes.
Trin 3
For at fremstille chili forvarmes slagtekyllinger til højt med ovnstativ 6 tommer fra varmen. Placer chili på et bageplade; belæg chili med madlavningsspray. Broil i 10 minutter eller indtil der er blæret på alle sider, men ikke fuldstændigt forkullet, og drej efter 5 minutter. Anbring blærede chili i en skål; dæk tæt med plastfolie. Reducer ovnen til 400 ° F.
Trin 4
Kog en lille gryde med vand i kog over højt. Tilføj hibiscus blomster; fjern fra varmen. Lad stå i 30 minutter. Tøm blomster godt; groft hugg.
Trin 5
Varm olie i en stor stegepande over høj. Tilsæt løg; sauter 2 minutter eller indtil den er let brunet. Reducer varmen til mellemhøj. Tilsæt oregano og hvidløg; sauter 5 minutter. Forøg varmen til høj; rør tomat, jicama, gulerod, chipotle, salt og kanel i. Lad det simre, og kog, omrør lejlighedsvis, indtil væske absorberes, ca. 2 minutter. Anbring tomatblandingen i en stor skål; afkøles i 10 minutter. Rør hakket hibiscus og ris i. Afkøles til stuetemperatur.
Trin 6
Fjern chili fra skålen. Skræl; kassér skind. Brug en saks til at skære en spalte i længderetningen i hver chili. (Skær ikke gennem den modsatte side af chili.) Fjern og kassér frøene.
Trin 7
Fyld hver chili med ca. 1 kop risblanding. Placer fyldte chili, skar siderne opad, på et aluminiumsfolieret bageplade belagt med madlavningsspray. Bages ved 400 ° F i 15 minutter, eller indtil påfyldningen er opvarmet. Placer 1 fyldt poblano på hver af 8 plader. Top hver med ca. 2 spsk valnødssauce. Drys jævnt med koriander og granatæble.
Bemærkelsesværdig idé, og det er behørigt
Jeg tror, du tager fejl. Jeg kan forsvare min holdning. Skriv til mig i PM, så diskuterer vi.
Jeg tror, du ikke har ret. Jeg inviterer dig til at diskutere. Skriv i PM, vi vil kommunikere.
The important and timely response