da.toflyintheworld.com
Traditionelle opskrifter

Thai søde kartoffel nudelskåle

Thai søde kartoffel nudelskåle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tilsæt frisk karrypasta til dåse kokosmælk og nøddesmør, og du har en øjeblikkelig, vidunderligt kompleks sataysauce. Brug som en dukkert, i stir-fries eller dryppet på denne glutenfri veggieskål. Hvis du ikke har en spiralizer, kan du bruge en Julienne-skræller eller makuleringsbladet på din fødevareprocessor. De søde kartoffelnudler vil ligne for meget for stegepanden, men krymper betydeligt, når de koger. Hvis du bruger købt karrypasta, skal du starte med 2 teskefulde, da den indeholder meget højere natrium end frisk.

Sådan laver du det

Trin 1

Varm 1 1/2 spsk olie i en stor stegepande over middelhøj. Tilsæt søde kartoffelnudler, paprika og 1/2 tsk salt; sauter 5 minutter. Tilsæt 1/4 kop vand; dæk og kog 3 minutter. Afdæk og kog 2 minutter. Rør spinat ind, indtil den er visnet. Anbring kartoffelblandingen i en skål.

Trin 2

Tilsæt resterende 1 spsk olie til gryden. Tilsæt tofu; sauter 4 minutter, omrør lejlighedsvis.

Trin 3

Kombiner resterende 1/4 kop vand, resterende 1/4 tsk salt, kokosmælk, mandelsmør og karrypasta i en skål. Tilsæt 1/2 kop sauce til kartoffelblandingen; smid væk. Opdel kartoffelblandingen blandt 4 skåle; top jævnt med tofu, resterende 1/2 kop sauce og cashewnødder. Serveres med lime kiler.


Se videoen: Potato salad aka Kartoffel salat. Monika Blunder