da.toflyintheworld.com
Nye opskrifter

Sød kartoffel Chile Mac

Sød kartoffel Chile Mac


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Samlet tid

1 time 32 minutter

Udbytte

Serverer 6 (serveringsstørrelse: ca. 1 kop)

Sprøde bidder af mexicansk chorizo ​​(frisk, smuldrende pølse - ikke at forveksle med spansk chorizo) skaber en lækker topping til denne sød-krydret tage på mac og ost. Der er en hel del varme her, så hvis du foretrækker mild mad, skal du bruge endnu mindre chipotle.

Ingredienser

  • 3 mellemstore søde kartofler (ca. 2 pund)
  • 1 kop fedtfri mælk
  • 1 1/2 til 2 spiseskefulde hakket chipotle chile, dåse i adobo sauce
  • 3/8 tsk kosher salt
  • 1/4 tsk friskmalet sort peber
  • 3 ounce Monterey Jack ost, strimlet (ca. 3/4 kop pakket)
  • 8 ounce ubehandlet fuldkornsmakaroni eller penne pasta
  • 1 spsk olivenolie
  • 6 ounce frisk mexicansk chorizo, hylstre fjernet
  • 1/4 kop hakkede grønne løg
  • 2 spsk hakket frisk koriander

Ernæringsmæssige oplysninger

  • Kalorier 456
  • Fedt 15,5 g
  • Satfat 6,2 g
  • Monofat 6,9 g
  • Polyfat 1,4 g
  • Protein 18,6 g
  • Kulhydrat 63,2 g
  • Fiber 8,8 g
  • Kolesterol 32 mg
  • Jern 3,1 mg
  • Natrium 589 mg
  • Calcium 235 mg

Sådan laver du det

Trin 1

Forvarm ovnen til 425 °.

Trin 2

Pierce kartofler flere gange med en gaffel; anbringes på et folieret bageplade. Bages ved 425 ° i 1 time eller indtil det er mørt. Cool lidt; skræl og mos i en stor skål. Rør mælk og de næste 4 ingredienser (gennem ost).

Trin 3

Kog pasta i henhold til pakkens anvisninger, undlad salt og fedt; dræne. Tilsæt pasta til blandingen af ​​søde kartofler; sæt til side.

Trin 4

Forvarm slagtekyllinger til høj.

Trin 5

Varm en stor ovnfast stegepande over medium varme. Tilsæt olie; hvirvel til frakke. Tilsæt chorizo ​​til pan; kog 4 minutter eller indtil brunet, omrør til smuldre. Placer chorizo ​​i en lille skål. Tør panden af. Sked sød kartoffelblanding i gryde; drys jævnt med chorizo. Broil 2 minutter eller indtil let brunet og sprød. Drys med løg og koriander.


Se videoen: Best Shish Kebab! - 4K Cooking You Wont Believe!