da.toflyintheworld.com
Nye opskrifter

Grillet Caponata Panini

Grillet Caponata Panini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Udbytte

Serverer 4 (serveringsstørrelse: 1 sandwich)

Det brede overfladeareal på din grill er perfekt til et stort parti sommergrøntsager. Selvom alt koges på én gang, tager hver grøntsag, fra slanke grønne løg til kødfulde aubergine, den helt rigtige mængde kul. Skær grøntsagerne i længderetningen i planker (lange, 1/2-tommer tykke skiver), så de bliver lettere at manøvrere. Vi blander nogle af de grillede søde peberfrugter og rødløg med kapers og oliven til et røgfyldt, siciliansk-inspireret smør på sandwichene. Til ristet brød skal du lade støbejern stegepanden varme på grillen, mens grøntsagerne koges, inden du bruger stegepanden til at presse sandwichene.

Ingredienser

  • Grøntsager:
  • 2 mellemstore courgetter, skåret i længden i 1/2-in. Tykke skiver
  • 2 mellemstore gule squash, skåret i længden i 1/2-in. Tykke skiver
  • 1 medium aubergine, skåret i længderetningen i 1/2-in. Tykke skiver
  • 1 medium rødløg, skåret i 3/4-in. kiler
  • 4 ounce mini paprika (ca. 8)
  • 3 grønne løg
  • Madlavningsspray
  • 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 2 spsk frisk citronsaft
  • 1 spsk vand
  • 1/2 tsk kosher salt
  • 1/4 tsk friskmalet sort peber
  • 2 fed hvidløg, groft hakket
  • Panini:
  • 1/4 kop udstenede kalamataoliven
  • 1 1/2 tsk kapers, drænet
  • 1/2 tsk friskmalet sort peber
  • 1/4 tsk malet rød peber
  • 4 (3 1/2-oz.) Ciabatta-ruller, halveret i længderetningen
  • 3 ounce frisk mozzarella, skiver
  • 1/4 kop hakket frisk basilikum

Ernæringsmæssige oplysninger

  • Kalorier 358
  • Fedt 15,6 g
  • Satfat 4,2 g
  • Monofat 8,7 g
  • Polyfat 1,5 g
  • Protein 12g
  • Kulhydrat 43g
  • Fiber 4g
  • Kolesterol 17 mg
  • Jern 3 mg
  • Natrium 727 mg
  • Calcium 44 mg
  • Sukker 6g
  • Est. tilsat sukker g

Sådan laver du det

Trin 1

For tilberedning af grøntsager forvarmes grillen til middelhøj (ca. 450 ° F). Belæg de første 6 ingredienser med madlavningsspray; arranger på grillristen. Grill grønne løg 2 minutter; fjern fra grillen og hugg den af. Grill de resterende grøntsager 5 minutter mere, og vend lejlighedsvis. Fjern stængler og frø fra paprika; kassér. Reserver 4 paprika og 4 rødløgskiler; skære de resterende grøntsager i 2-tommer stykker.

Trin 2

Placer hakkede grønne løg, olie, juice, 1 spsk vand, salt, 1/4 tsk sort peber og hvidløg i en fødevareprocessor; processen indtil glat. Kombiner grillede grøntsager og grønløgsblanding i en skål. Reserver 4 kopper vegetabilsk blanding til Farro Burrito skåle og grillet grøntsag Frittata.

Trin 3

For at forberede panini skal du placere reserverede 4 paprika og 4 rødløgskiler i fødevareprocessor med oliven, kapers, 1/2 tsk sort peber og malet rød peber; processen indtil glat. Udhul de øverste og nederste halvdele af ruller, efterlad en 1/2-tommer tyk skal. Spred paprika-blandingen over de nederste halvdele af ruller; top med resterende grillede grøntsager, mozzarella, basilikum og øverste halvdele af ruller.

Trin 4

Coat grillrist med madlavningsspray. Placer 2 sandwich på grillen; top med en støbejern stegepande. Grill 2 minutter på hver side, eller indtil osten smelter. Gentag proceduren med de resterende 2 sandwich.


Se videoen: The Best Street Food in Siracusa: Sushi Siracusano


Kommentarer:

  1. Banbrigge

    Meddelelse slettet

  2. Alison

    Ja, hurtigere hvis hun allerede er gået !!

  3. Doull

    A very good thing

  4. Wilmer

    Fantastisk svar, tillykke

  5. Marcellus

    And yes

  6. Mujinn

    It is a pity, that now I can not express - it is compelled to leave. Jeg vender tilbage - jeg vil nødvendigvis udtrykke udtalelsen om dette spørgsmål.

  7. Kristanna

    Du har ikke ret. Jeg kan bevise det. Send mig en mail på PM, så diskuterer vi det.

  8. Dalabar

    I support cleanly, but there's nothing more to say.



Skriv en besked