da.toflyintheworld.com
Nye opskrifter

Gastropub -billetpris rammer Seattle

Gastropub -billetpris rammer Seattle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Som en kulinarisk hovedstad i det nordvestlige Stillehav, er Seattle fuld af gode steder at spise og drikke. Når du er i humør til et afslappet, nærende måltid, kommer du til Capitol Hill og tager et bord kl Quinn's for gastropub -billetter når det er bedst. Atmosfæren her afspejler Seattles grungy rødder, men maden er tankevækkende og trøstende.

Denne restaurant tilbyder innovative vendinger på klassiske retter fra USA og i udlandet. Fra salaterne (f.eks. Svinekød, belgisk endiv, fersken og estragonsalat) helt ned til de store tallerkener (f.eks. Kaninpølse med røget og komprimeret vandmelon og arvestykker) vil dine smagsløg helt sikkert blive henrykte.

Ud over den roterende madmenu tilbyder Quinn's et stort udvalg af lokale Seattle -bryggerier på fad - herunder flere Trappist -øl.


Pike Pub


Bedste nogensinde pub mad opskrifter til søndag frokost

Leder du efter pub måltider? Tjek vores guide til den bedste pub mad at lave derhjemme. Vi har opskrifter på barmadssnacks som polenta chips og hvidløgsdejkugler og mængdeopskrifter som kyllingetærte, oksekødsbourguignon og vegetariske opskrifter, herunder kokos, aubergine og peanutkarry. For flere vegetariske karryopskrifter, klik her

Glem ikke klassiske pub desserter, uanset om du vil have en klassisk chokolade budding opskrift eller en let skomager opskrift. Vi har opskrifter på let klæbrig toffee -budding og banoffee -tærte.

Her er vores opskrifter fra vores foretrukne gastro -pubber (du kan besøge dem her) og nogle af vores egne klassiske pub -madopskrifter.

STARTERE

Leder du efter starteropskrifter? Vi har ideer til barmad som polentafries og hvidløgsdejkugler. Se vores bedste starteropskrifter nogensinde her.

Gorgonzola i potte med figner og kandiserede valnødder

Denne opskrift på gorgonzola i potte med figner og kandiserede valnødder er en god forret til middagsselskab.

Stegt osteagtig polenta chips, røget chili og citron

Disse stegte osteagtige polenta -chips med røget chili og citron kommer fra Duck & amp Waffle og udgør en god snack i snackbaren før en solid hovedret.

Vild laks, syltede agurker, creme fraiche og dild

Denne opskrift på vild laks med syltede agurker, creme fraîch og dild er et perfekt eksempel på, hvordan kvalitetsingredienser tilberedt enkelt men godt laver en levende ret med rene smag. Dette kommer fra The Camberwell Arms pub i det sydøstlige London.

Brisket rulle

Brisket ruller gør den perfekte øl snack. Denne opskrift fra Smokehouse i Islington er en lille indsats, men det er det hele værd for en klassisk bar -snack.

Grillet blæksprutte med forkullet citron og kapersdressing

Denne opskrift fra Rosie Birkett til grillet blæksprutte med forkullet citron og kapersdressing er virkelig hurtig og let at lave, men den smager lækkert og ser virkelig imponerende ud - perfekt til underholdning. Den enkle forkullede citron- og kapersdressing fungerer rigtig godt sammen med den friske blæksprutte til en frisk forret.

Thai scotch æg

Lap-fai Lees skotsæg i thailandsk stil (eller sai oua) er en seriøst god pubfrokost. Deres levende farver og rige smag gør dem til en spot-on-ret før en solid hovedret.

Ostede hvidløgsdejkugler

Vil du have en overbærende forret til din søndagsfrokost? Giv vores rive-og-del gooey ostfyldte dejkugler en tur derhjemme med trin-for-trin hjælp fra oliventestkøkkenet. De ville lave en god forret til børnene eller noget til at starte et afslappet middagsselskab derhjemme.

HOVEDER

Vi har sammensat vores bedste comfort food -opskrifter til en søndagsfrokost, fra lammesteg til vegetariske currieopskrifter. Hvis du vil have flere comfort food -opskrifter, klik her

Rosmarin og abrikosfyldt lammelår

Lær, hvordan du fylder dit eget lammelår med trin-for-trin hjælp fra oliventestkøkkenet. Denne klassiske steg er perfekt til en søndagsfrokost, der kan serveres sammen med dine stegte kartofler.

Kylling normandiet

Lav en portion af denne trøstende, fryservenlige kyllingefad til en søndagsfrokost, du kan lave fremad.

Salt og peber côte de boeuf

Denne salt og peber côte de boeuf med let bearnaisesauce ser virkelig imponerende ud, men er let at lave. Perfekt til en show-stop hovedret til din søndagssteg.

Kylling, porre, estragon og bacontærte

Tjek Edd Kimber’s kylling-, porre-, estragon- og bacontærte. Denne klassiske britiske tærte er en god opvarmningsopskrift til de vintermåneder, hvad mere er, den bliver en vinder med hele familien.

Te-røget laks med agurk og citron

Te-ryge din egen fisk er meget lettere, end du forestiller dig. Earl grey tilføjer en dejlig smag, men hvis du er en rigtig røg-elsker, så prøv lapsang souchong.

Stilton, chard og valnød wellington

Denne veggie wellington er fyldt med store, dristige smag og ser imponerende ud, men er stadig let at lave. Dette er en god hovedret for vegetarer i julen eller som et alternativ til din søndagssteg.

Oksekød bourguignon

Klassisk, let oksekødsbourguignon at spise nu eller fryse til senere, denne fransk inspirerede opskrift serverer 8 personer og er en solid ret til din søndagsfrokost.

Spelt, forårsløg og Cumberland Yorkshire budding til deling

Vores twist (helt bogstaveligt talt) på en klassisk padde i hullet, bruger speltmel i dejen til at skabe en drømmende tekstur og subtilt nøddeagtig smag. Dette er et godt alternativ til en stegt middag på en søndag.

Koreansk langsomstegt skulder af svinekød

Dette er en fantastisk måde at servere en stor skare mennesker på - få alt tilbehør klar og lad alle grave ind og lave deres egne salatpapir.

Spitfire-braiseret okse kind med mos, rødkål og engelsk sennep clotted cream

En let, langsom og lav opskrift på spidfire-braiserede okse kinder fra The Compasses Inn i Canterbury. Ultimate komfort mad til en søndag frokost.

Kokos og peanut aubergine karry

Denne cremede karry med kokos og peanut aubergine er vegetarisk, under 300 kalorier og klar på bare 30 minutter, hvilket gør det til det perfekte trøstende måltid til en søndagsfrokost.

Raclette burgere

Se disse mere raclette burgere. Denne hurtige og lette opskrift laver 4 super saftige patties, som hele familien kan nyde. Server med hjemmelavede chunky chips til den ultimative komfortmad.

Skinkekylling, cider og grøn peberkornstærte

Dette er en lækker, varm tærte, ideel til en søndagsfrokost. Hvis du vil springe over at tilberede skinkehockerne, sælger nogle slagtere og supermarkeder dem færdiglavede i delikatessen.

Mini lamme hotpots

Lav et parti af disse mini lamspotter og frys dem til din søndagsfrokost. De er lette at lave og under 500 kalorier hver, så en lettere mulighed for en søndagssteg.

Flæskesteg med hasselback -kartofler

Denne skønhed var coveropskriften på vores marts 2020 -nummer. Langsomstegt flæsk, sprøde steg og en hurtig gremolata til et stænk farve ... det er skrevet søndag over det hele.

PUDDINGS

Uanset om du vil have en klassisk vinterdessert som en bærskomager og klistret toffee -budding, eller har lyst til en let opskrift som banoffee -tærte eller chokoladepudding, har vi sammensat vores bedste pubmad desserter. Klik her for vores bedste chokoladepuddingopskrifter nogensinde

Pain au choc brød og smørpudding

Dette er en rigtig showstoppende dessert, men det er utrolig let at lave. Du kan lave denne overbærende chokoladepudding med croissanter, men så går du glip af det ekstra chokoladehit.

Hindbærmarmelade dampet svamp og vaniljesaus

Tjek denne lette hindbærmarmelade dampet svamp og vanillecreme fra Terry Blake of Sparrow. Denne jammy budding er en rigtig vintervinder for hele familien.

Gingercake bagatel

Denne klassiske bagatelopskrift er let at lave og bruger ingefærkage. Lav denne showstoppende dessert til din søndagsfrokost.

Æble svamp budding

Rund en opslugt søndagsfrokost med en varmende skål af komfort. Smagt til med krydret æblestykker og gennemblødt i laurbærblade, er dette en svampebudding, du vil klø i at stikke i.

Kvæde og blomme smuldrer

Server seks med denne uovertrufne hjemmelavede crumble med blommer og kvede. Disse mundrette smuldrer koges langsomt i næsten 4 timer. Server den med surringer af god vanille-y-vaniljesaus.

Old-school æble crumble

Tjek denne virkelig lette old-school æble crumble. Denne klassiske dessert er en fast familiefavorit, og du går ikke galt med denne idiotsikre opskrift.

Banoffee -tærte

Vi ved, at du elsker denne klassiske opskrift på olivenblade - det har været en af ​​vores mest populære opskrifter i årevis! Banoffee-tærte er en meget elsket familie-favorit. Denne lækre opskrift på banoffee-tærte er fyldt med banan, fløde og en havre-kiksbund, dekoreret med en skvæt mørk chokolade.

Krydret bærfald

En nedtur ligner en skomager, men med mindre ballade. Bær, der bobler gennem topping, giver dette en mere rustik fornemmelse. Det koger let fra frosne til din søndagsfrokost.

Krydret banan tarte tatin

Denne krydret banan tarte tatin opskrift kommer fra Cinnamon Club. Det er let at lave, men ser imponerende ud, hvis du vil have en showstopping -budding.

Perfekt citron marengs tærte

En klassisk, imponerende citronmarengstærte med sprødt wienerbrød, tærteost og luftig marengs, der er let at lave. Hvad mere kan du ønske dig af din dessert?

Sticky toffee budding

Dette er en fantastisk klæbrig toffee pudding opskrift - den perfekte vintervarmer! Køb Medjool dadler, hvis du kan - de har en dejlig naturlig karamelsmag og klistret tekstur, som er lige hvad du vil have i en klistret dadelpudding.

Maltede brownies med havsalt

Det maltede element til disse brownies tilføjer en anden dimension, hvilket gør dem endnu mere overbærende og uimodståeligt klæbrige end normalt. Server med en kugle is til en dekadent dessert til din søndagsfrokost.


Burlingtons Loch Side Bar and Lounge er en gastropub med et strejf af Skotland og udsigt

Ejer Sukhi Shetra havde været i reklame og it, men blev inspireret til at skifte til gæstfrihed af sin kones far — Mohinder Singh. Singh havde været kok i 30 år og havde sammen med sin kone drevet Fenwick Hotel — et af de ældste hoteller i Skotland —, før de kom til Canada.

Selvom han er pensionist, har Singh stadig en passion for madlavning og kommer ind næsten hver morgen for at lave alle de indiske retter i menuen fra bunden. Indtil de får ham til at registrere opskrifterne, er han en “essential service. ” Køkkenets grundpille er kokken Megan Bernas, der arbejdede sammen med Shetra under hele lockdown'en og “heat ’n serverer ” retter knyttet til et fundraising -initiativ der bidrog med mere end 700 måltider til seniorer og sundhedsarbejdere.

Den nuværende kondenserede pandemiske terrassemenu tilføjer skotske og indiske valg til gastropubpris — med vegetariske glutenfri, veganske og familievenlige muligheder. Mens andre borde nød klassikere som burgere, valgte vi de skotske/indiske muligheder.

Desi (betyder “hjemmelavet ” i Punjabi) Pakoras var tilgængelige. Fiskpakoraerne var stegte mini fiskestumper med en lidt krydret (dog let) hjemmelavet dej, der leverede smagskombinationen ingefær, hvidløg, gurkemeje og løg. Grøntsagspakoraen var den mere klassiske kartoffelmos med blandede grøntsager. Begge var lækre, serveret med hjemmelavet tamarind sauce og belagt med slaw og syltet rødløg.

Jeg blev tiltrukket af Haggis Bon Bons. Selvom jeg aldrig har haft haggis, er det efter sigende ikke ulig en ungarsk ris/leverpølse kaldet “hurka ” —, som jeg elsker, så tag bonbons med. Hovedelementerne i blandingen er havregryn og lever. Når de er krydret, rulles de til kugler, der ligner italiensk Arancini — paneret og stegt. Parret med hjemmelavet whisky -flødesauce var dette en snack, der var tilfredsstillende, selv for dem, der kiggede forbi bare for at drikke.

Shetra sigter mod at have den bedste samling af skotsk med mere end 40 allerede ved hånden. Øl er Ontario, skotsk og europæisk med en “Loch Side ” øl brygget på Moosehead Breweries. Thornbury Cider, cocktails og mocktails afrunder drikkevaretilbuddene.

Drikkevarer når nogle gange ind i maden som i tilfældet med et populært menupunkt — Brisket & amp; Scottish Ale Pie. Brystet braiseres i ale i otte timer, og det super møre kød toppes med kartoffelmos, perleløg, svampe og parmesan. Deltagelse i menuen “pie ” er Fish Pie, baseret på traditionel Cullen Skink —, en tyk suppe af røget kuller, meget populær i Skotland.

Vores anden hovedret var den generøst portionerede Butter Chicken, en karry elsket i Storbritannien Mens nogle “Indiske ” retter (f.eks. Tikka masala) faktisk er britiske opfindelser, går Butter Chicken ’s rødder tilbage til Delhi i 1947, da resterende kylling blev tilføjet til en tomat, smør, flødesauce. Nogle ville slet ikke synes, det var krydret, men jeg er en wimp i denne afdeling og nyder min karry med noget mejeri for at afbalancere varmen. Jeg spurgte serveren om yoghurt eller creme fraiche, og mens ingen af ​​dem var tilgængelige, leverede køkkenet rig flødeskum, der gjorde tricket.

Nogle dessertvarer var pirrende, men da det lige var slutningen på jordbærsæsonen, var vi skuffede over, at Cranachan ikke var på tilbud. Denne traditionelle skotske skål lagrer whisky-gennemblødte, ristede havre med whisky-flødeskum og whisky-maserede jordbær (eller i Skotland, nogle gange hindbær). Skal håbe, at den er tilgængelig næste gang.

En anden berømt skotsk dessert, de har, er Deep Fried Mars Bar, der blev opfundet af en chipbutik i begyndelsen af ​​1990'erne. Denne dekadente dessert er aldrig godt, når den er belagt, men Loch Side fandt ud af, at det at servere den i en kegle med is og chokoladesirup gør tricket. At håndtere sukkerrush og kalorier er et andet trick. Hvis du har lyst til is, skal du vælge Oreo Brownie med vaniljeis, whisky-maserede jordbær og toffee sauce.

Resten af ​​deres drinksmenu er noget opmærksomhed værd. Te er fra Toronto ’s Pluck Teas, grundlagt i 2012 af en certificeret tesommelier. De havde en opført som “Ctrl + Alt + Delete. ” Jeg tænkte, det må helt sikkert være en skrivefejl, men den findes. Beskrevet som “Hit reset -knappen — med denne forfriskende citron- og ingefærinfusion med Nova Scotia tranebær, ” det kan være lige hvad vi alle har brug for.

Indretningen er attraktiv, selvom Shetra har observeret, at selv før pandemien foretrækker folk at sidde på terrassen i godt vejr. “Loch ” er skotsk for “lake, ” og med en dejlig udsigt over Ontariosøen, er det ingen overraskelse, hvor noget af navneinspirationen kom fra.

Andet end at bestille fra menuen, “takeout varme ’n serverer ” er sat på pause, genstartes snart. En sækkepibespiller dukkede for nylig op på deres Instagram. Måske en dag vender Loch Side ’s musikprogram tilbage.


Jeg begyndte at lave mad, da jeg flyttede til Seattle i 2000. Mit første job var at arbejde på Fandago, en high -end latinsk restaurant, der ejes af James Beard -prisvinderen, Chris Keff. Jeg havde aldrig arbejdet i branchen før, så jeg havde meget at lære, jeg startede med at arbejde i pantry og flyttede mig op for at saute og grille i de to år, jeg var der. Derefter flyttede jeg til søsterrestauranten Flying Fish, hvor jeg lærte at tilberede næsten alle slags skaldyr, du kunne forestille dig, og til sidst arbejdede jeg mig op fra support til kokken. Jeg arbejdede der i 13 år, og al den viden og færdigheder bragte mig til Capitol Cider. At have aldrig arbejdet i et glutenfrit køkken virkede skræmmende i starten, men jeg indså snart, at madlavning til mennesker med kostrestriktioner kan være en utrolig sjov og kreativ udfordring. Jeg lærer noget nyt hver dag, og det er det, der gør mig gladest ved at arbejde her på Capitol Cider.

Capitol Cider

818 E Pike St.
Seattle, WA, 98122
[email protected]
(206) 397-3564

For parter på 7-10 personer
Skriv venligst til (206) 713-8803
At oprette en reservation


Seattle -kok Tom Douglas ’ Avery Island Wings opskrift

Uanset om du kører på stadion eller arrangerer en fest i din baghave, er kyllingevinger en klassisk billetpris. Det eneste problem? Ideen om kyllingevinger overgår ofte virkeligheden. Vi har alle stødt på triste vinger, der er brændt på ydersiden og frygtelig lyserøde indeni, eller så skyllet med Buffalo sauce, de smager kun som Frank's røde.

Sådan er det ikke med Avery Island Wings-opskriften fra James Beard-prisvindende restauratør og kok Tom Douglas, hvis kulinariske imperium omfatter mere end et dusin Seattle-restauranter (Dahlia Lounge, Etta ’s og mere), Hot Stove Society-madlavningen skole og et radioprogram i Seattle Kitchen.

Opskriften er opkaldt efter en ø i Louisiana, der er bedst kendt for borgeren Edmund McIlhenny fra borgerkrigstiden og det varme saucefirma, han grundlagde i 1868. McIlhenny Company har siden lavet Tabasco.

Tabasco, som du måske gætter, figurerer fremtrædende i denne kyllingevingeropskrift, hvis vellykkede succes er afhængig af et par vigtige tricks. Først marinerer kyllingen natten over i en krydret, smagfuld blanding, der indeholder den peberfrugtsauce plus Dijon -sennep, hvidløg, frisk ingefær og krydderurter. Marinaden er så velsmagende, at den også er en god finishglasur. Sørg for at sætte nogle til side til dette formål, før nogen rå kylling rammer skålen. Og endelig kog kyllingevingerne lavt og langsomt, siger Douglas, så de tilbereder grundigt, inden glasuren brænder. ”


Dette nye Islington Pub -køkken er et kig værd

En lovende duo med en eklektisk stamtavle overtager en Islington -pub i denne uge. Kokke Jamie Allan, der før, senest arbejdede på Hill & amp; Szrok på Broadway Market i London, arbejdede på Paris 'sædvanlige neo bistro, Le Chateaubriand, vil slutte sig til Ed McIlroy fra Bao Fitzrovia, da de to lancerer Four Legs på The Compton Arms nær Highbury Corner fredag ​​den 26. april. Fokus vil være på "kvalitet, lokale, britiske ingredienser", hvor kokkene udtaler, at "Four Legs dækker de nuværende tendenser og kæmper for kød på tværs af sin præcise skiftende menu."

Four Legs serverer en sæsonbetonet menu med "britisk mad med moderne europæiske og asiatiske elementer", der får grøntsager og salater fra de stadig mere navngivne Keats Community Organics (i Welling, det sydøstlige London). Brød kommer fra E5 Bagehus - alt vil blive gjort i et bud "for at hæve det klassiske pubmåltid til noget mere mindeværdigt."

Kokke Ed McIlroy og Jamie Allan Fire Legs [Officielt foto]

Det lyder som om Allan og McIlroy er på jagt efter opskriften, der har defineret likes som Hackneys Marksman som lærebogen gastropub 2.0. Snacks som ridser af kylling, bocconcini og røget mandel vil blive fulgt op af tallerkener som ærter, muslinger og bacon bouillon salt kulmule med stegt skalotteløg og lyserøde fyrkartofler en tallerken skinke grillede asparges og svinekødspyd. Og ligesom St Leonards i Shoreditch har forsøgt at omplacere East End-klassikeren af ​​fagot og pudding, vil Four Legs "opgradere" parmoen, en Middlesbrough (italiensk) sandwich, som typisk bruger kylling i stedet for at de vil blive toppet panko-stegt stegt kalvekød med smeltet mozzarella.

Deltagelse i det vil være en flot stegt kyllingesandwich med ordentlig mayo, dild pickles og strimlet isbjernsalat.

Om søndagen serverer kokkene stegt mørbrad af oksekød med en Yorkshire budding.

Stegt kyllingesandwich på Four Legs Four Legs [Officielt foto]

Four Legs har sit navn fra det berømte ordsprog, "Fire ben gode, to ben dårlige" i George Orwells, Animal Farm. The Compton Arms var angiveligt en af ​​Orwells foretrukne pubber.

I første omgang kører Four Legs -køkkenet fra onsdag til fredag ​​18.00 til 21.00 lørdag fra 13.00 til 21.00 og søndag 13.00 til 19.00. Ingen forbehold.


Gastropub Fare Hits Seattle - Opskrifter

Ingredienser:

  • 2 kopper vand
  • 1/2 kop æblecidereddike
  • 1/8 kop salt
  • 1/8 kop sukker
  • 1 laurbærblad
  • 10 peberkorn
  • 10 korianderfrø
  • 10 sennepsfrø
  • 2 fugle ’s øjentørrede chili

En hurtig note om saltlage. Det er her, jeg henter surhed fra. Der er en lav mængde salt og sukker, der vil give dig den#8220briny ” kant af en pickle. Derefter vil tilføjelsen af ​​æblecidereddike bringe den milde pH -sure stemning til det hele.

Ellers gør du dig på pickle saltlage krydderier. Hvis du vil have det mere krydret, skal du tilføje mere chili. Bland og match med frø og bark. Samlet set er dette en mild saltlage med en klassisk kant, der læner sig mod de New Zealand-centrerede pickleopskrifter, jeg fandt online.

  • 1 kop mel til alle formål
  • 1/4 kop majsstivelse
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1/2 flaske eller dåse pilsner (mere efter behov)
  • 2 æggeblommer
  • Stor knivspids salt
  • Hvid peber

En anden hurtig note: Som du kan se på billedet herunder, har jeg fjernet de indre skind mellem lagene af løget. Dette er afgørende for en bid-kan løg ring. Hvis du nogensinde har haft en løgring, der straks gled ud af dejen, var det på grund af den glatte film, der var mellem hvert lag. Det tager lidt ekstra tid, men er lige så let som bare at trække huden af, efter at du har lavet dine ringe.

Hvad du skal bruge:

  • Stor taske med lynlås
  • Sous vide cirkulator
  • Stor gryde
  • Lille gryde
  • Stor skål
  • Pisk
  • Wok eller frituregryde
  • Hulske
  • Metalrist og bageplade
  • Papirhåndklæder
  • Tænger
  • Indstil sous vide cirkulatoren til 185F/85C i en stor gryde med vand.
  • Tilsæt vand, eddike, salt og sukker i en lille gryde og bring det i kog for at opløse saltet og sukkeret. Fjern fra varmen og lad afkøle i ti minutter.
  • Skræl og skær løg, og sørg for at fjerne filmen mellem hvert lag af løget, mens du skubber ringene ud (det skal glide lige af).
  • Tilsæt krydderier og løg til Zip-lock posen. Hæld den varme saltlage i posen.
  • Fordyb posen i badet og brug vandets tryk til at fjerne overskydende luft og forsegle posen. Brug en klip til at holde posen på siden af ​​den store gryde.
  • Kog løgringene i 30 minutter.
  • Forbered et isbad. Når de 30 minutter er slut, skal du placere Zip-lock posen i isbadet for at stoppe tilberedningen og afkøle de syltede løgringe.
  • Kombiner mel, majsstivelse, bagepulver, salt og hvid peber i en stor skål.
  • Tilsæt æggeblommer og øl under piskning, indtil du får en tynd dej (sådan halvvejs mellem en crepe og pandekagedej).
  • Læg løgringene på et køkkenrulle, og tør dem.
  • Opvarm cirka en halv gallon neutral olie i en wok eller tykbundet gryde (jeg brugte solsikke) til 375F/190C.
  • Ved hjælp af en tang dyppes ringene i dejen og lægges derefter forsigtigt i den varme olie, så der dannes et enkelt lag løgringe.
  • Efter cirka et minut vendes ringene med tangen for at brune dem jævnt på begge sider.
  • Efter yderligere et minut fjernes løgringene til en rist over en bageplade. Slå straks med en knivspids salt.
  • Gentag, indtil alle ringene er stegte.
  • Server med aioli dip.

Bundlinie:

Jeg elsker stegte pickle chips, så jeg vidste, at jeg ville elske disse. Og wow, tak, Lorde, fordi du gjorde mig til syltede løgringe. Disse er uden tvivl nogle af de bedste løgringe, jeg nogensinde har smagt. Og de var uden tvivl de #1 bedste ringe, jeg nogensinde har lavet. Løget var blødt og varmt med en dyb syltet saltlage, der havde et strejf af varme og syre. Sødmen var der, men bundet mere til løget end sukker. Virkelig dog tog sødmen en bagsæde til løgets samlede brininess.

Dejen var vildt sensationel. Tilsætningen af ​​majsstivelse tillod dejen at være super sprød udenpå, mens den stadig føltes smidig på indersiden. Da disse ringe blev afkølet (løgringe bliver altid kolde for hurtigt), forblev dejen super sprød.

At bruge aioli som dipping sauce er også en gevinst (jeg brugte nogle gode ting fra Spanien). Citron/hvidløg/mayo -følelsen var det perfekte modspil til saltlage og crunchy dej i ringen. Dette var komfortmad i sin reneste form.

Endelig var der side om side udseende af disse ringe sammenlignet med Lorde ’s. Du kan selv dømme herunder. Jeg har ikke smagt min konkurrence, men jeg ved, at det er den eneste måde, jeg vil lave løgringe fra nu af. Herre, hvis du nogensinde er i nærheden af ​​Uproxx ’s kontorer — har vi dig.


Hvorfor producere lokalt?

At producere lokalt - fra mad og energi til materialer og forbrugerprodukter - betyder mere sikre job og indtægter for vores region og mindre afhængighed af en ofte usikker global økonomi. En bredere, mere levende lokal fremstillingssektor vil give et mere mangfoldigt grundlag for levende lønjob, et mere frugtbart landskab for iværksættere og enorme muligheder for at reducere miljøpåvirkningen af ​​produktion og distribution. Og - Space Needle og Mount Rainier til side - få ting fremkalder mere lokal stolthed end at sige, “Se - dette blev lavet lige her i Seattle! ”


Dataværdier [rediger]

ID [rediger]

NavnID med navneafstandBloker tags (JE)FormOversættelsesnøgle
Shulker Box shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.shulker_box
Hvid Shulker Box white_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.white_shulker_box
Orange Shulker Box orange_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.orange_shulker_box
Magenta Shulker Box magenta_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.magenta_shulker_box
Lyseblå Shulker Box light_blue_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.light_blue_shulker_box
Gul Shulker Box gul_shulker_boks guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.yellow_shulker_box
Lime Shulker Box lime_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.lime_shulker_box
Pink Shulker Box pink_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.pink_shulker_box
Grå Shulker Box grå_shulker_boks guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.gray_shulker_box
Lysegrå Shulker Box light_gray_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.light_gray_shulker_box
Cyan Shulker Box cyan_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.cyan_shulker_box
Lilla Shulker Box lilla_shulker_boks guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.purple_shulker_box
Blue Shulker Box blue_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.blue_shulker_box
Brun Shulker Box brown_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.brown_shulker_box
Grøn Shulker Box green_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.green_shulker_box
Red Shulker Box red_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.red_shulker_box
Black Shulker Box black_shulker_box guarded_by_piglins
shulker_boxes
Bloker & amp Vare block.minecraft.black_shulker_box
NavnID med navneafstand
Bloker enhed shulker_box

Shulker BoxID med navneafstandNumerisk ID FormOversættelsesnøgle
Ufarvet undyed_shulker_box 205 Bloker & amp Vare tile.shulkerBox.name
Farvede shulker_box 218 Bloker & amp Vare tile.shulkerBoxWhite.name
tile.shulkerBoxOrange.name
tile.shulkerBoxMagenta.name
tile.shulkerBoxLightBlue.name
tile.shulkerBoxYellow.name
tile.shulkerBoxLime.name
tile.shulkerBoxPink.name
tile.shulkerBoxGray.name
tile.shulkerBoxSilver.name
tile.shulkerBoxCyan.name
tile.shulkerBoxPurple.name
tile.shulkerBoxBlue.name
tile.shulkerBoxBrown.name
tile.shulkerBoxGreen.name
tile.shulkerBoxRed.name
tile.shulkerBoxBlack.name
NavnSavegame ID
Bloker enhed ShulkerBox

Metadata [rediger]

I Bedrock Edition bruger farvede shulkerbokse følgende dataværdier:

DV Beskrivelse
0 Hvid Shulker Box
1 Orange Shulker Box
2 Magenta Shulker Box
3 Lyseblå Shulker Box
4 Gul Shulker Box
5 Lime Shulker Box
6 Pink Shulker Box
7 Grå Shulker Box
8 Lysegrå Shulker Box
9 Cyan Shulker Box
10 Lilla Shulker Box
11 Blue Shulker Box
12 Brun Shulker Box
13 Grøn Shulker Box
14 Red Shulker Box
15 Black Shulker Box

Bloker tilstande [rediger]

Navn Standard værdi Tilladte værdier Beskrivelse
over op ned
øst
nord
syd
op
vest
Den retning, shulkerboksen peger.
Det modsatte fra den retning, spilleren vender, mens han placerer shulkerboksen.

Navn Standard værdi Tilladte værdier Beskrivelse
farve hvid hvid
orange
magenta
lyseblå
gul
Citron
lyserød
grå
sølv
cyan
lilla
blå
Brun
grøn
rød
sort

Bloker data [rediger]

En shulkerboks har tilknyttet en blokentitet, der identificerer dens indhold.

  • Bloker enhedsdata
    • Mærker, der er fælles for alle blokentiteter
    •  CustomName: Valgfri. Navnet på denne beholder i JSON -tekstkomponent, som vises i dens GUI, hvor standardnavnet normalt vises.
    •  Varer: Liste over varer i denne beholder.
      • : En genstand, inklusive slot -mærket. Shulker box slots er nummereret 0–26, 0 starter i øverste venstre hjørne.
        • Etiketter fælles for alle varer

        Varedata [rediger]

        Shulker -kasser bruger som NBT -mærke BlockEntityTag til at angive boksens indhold og detaljer, når den placeres.

        Følgende NBT -struktur er angivet for at vise, hvordan BlockEntityTag -tagget er organiseret og er ikke omfattende over tag -tagget. Den fulde NBT for en vare findes her.


        Se videoen: Kickback Gastropub MONO


Kommentarer:

  1. Brodrig

    Hurtigt svar, et tegn på hurtig forstand ;)

  2. Starr

    Med talent ...

  3. Moogujind

    In my opinion you are mistaken. Skriv til mig i PM, vi vil diskutere.

  4. Duke

    Jeg er enig med alt ovenfor pr. Nævnte. Vi vil undersøge dette spørgsmål.

  5. Dearbourne

    Jeg kan se efter linket til webstedet med oplysninger om emnet af interesse for dig.



Skriv en besked