da.toflyintheworld.com
Nye opskrifter

Lavrøget tørbønnemad

Lavrøget tørbønnemad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Rens bønnerne med urenheder, vask dem derefter i flere kolde vand og lad dem trække i et par timer (helst fra aften til morgen). Dræn vandet, det blev gennemblødt i, skyl i 2-3 rent vand og kog derefter dækket af vand. Kog i cirka 30 minutter i det første vand, afløb derefter, skyl med koldt vand og dæk igen til med varmt vand. Tilsæt en knivspids salt og en dråbe olie, dæk derefter til og bring det i kog, indtil det er blødt.

Når bønnerne er blødgjort, og bønnerne er kogt, opvarmes lidt olie i gryden og steges røget, skæres, fjernes fra olien, smides i bønnegryden og i den resterende olie opvarmes det finthakkede løg, ternet peber, gulerod, persille og persillerod givet gennem et lille rivejern, tyndt skåret hvidløgsfedd. Når alt er hærdet og blødgjort, får du et glasagtigt udseende, tilsættes tomatpuré og mel, blandes godt og slukker med lidt bønnesuppe fra gryden, blandes forsigtigt, indtil du får en cremet blanding og tilsæt alt i gryden med bønner. Kog under konstant omrøring, indtil maden er godt bundet, krydr med salt, drys med timian og laurbærblade, sluk for varmen og drys finthakket dild ovenpå.

God appetit!



Kommentarer:

  1. Caster

    Et 1.000.000.000 pund))))))))

  2. Rollie

    Helt rigtigt! Sådan er det.

  3. Mok

    Sikkert. Og jeg har mødt det. Lad os diskutere dette spørgsmål.

  4. Hapi

    Du skal fortælle det - en grov fejltagelse.



Skriv en besked