da.toflyintheworld.com
Nye opskrifter

Krydret æble Bundt kage opskrift

Krydret æble Bundt kage opskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Opskrifter
  • Fadstype
  • Kage
  • Klassiske kager
  • Bundt kager

Denne kage er et godt alternativ til den rige julekage. Smagt til med de bedste julekrydderier.

10 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 12

  • 4 æbler, skrællet og skåret i skiver
  • 5 spiseskefulde Billington's® gyldent granuleret sukker
  • 1/2 tsk hakket ingefær
  • 2 tsk stødt kanel
  • 2 tsk friskrevet muskatnød
  • 500 g Billington's® gyldent florsukker
  • 4 store æg
  • 120 ml vegetabilsk olie
  • 60 ml appelsinsaft
  • 1 tsk sølvske Cakecraft® orange naturligt ekstrakt
  • 1 tsk sølvske Cakecraft® vaniljeekstrakt
  • 450 g Allinson’s Nature’s Choice® almindeligt mel, sigtet
  • 3 1/2 tsk bagepulver, sigtet
  • 1/2 tsk salt
  • 200 g Billington's® gyldent flormelis
  • 75 ml kogt vand

MetodePrep: 30min ›Kog: 1 time og 30 minutter› Ekstra tid: 15 minutter køling ›Klar om: 2 timer og 15 minutter

  1. Forvarm ovnen til 180 C / gas 4. Smør og mel en 2L bundtform. Smid æblestykkerne, granulat og krydderierne i en medium skål.
  2. Pisk sukker, æg, vegetabilsk olie, appelsinsaft, appelsin og vaniljeekstrakter sammen i en stor skål; pisk grundigt for at kombinere. Hæld mel, bagepulver og salt i æggeblandingen. Hæld en tredjedel af dejen i den tilberedte form. Top med halvdelen af ​​æbleblandingen. Dæk med endnu en tredjedel af dejen; top med resterende æbler, derefter dej.
  3. Bag kagen i cirka 1 time og 30 minutter, eller indtil toppen er brun, og når en spyd indsættes nær midten, kommer ud med fugtige krummer.
  4. Afkøl kagen i form på en kølerist i 15 minutter. Kør kniven rundt om siderne for at løsne. Vend kagen ud på køleristen og lad den afkøle.
  5. Kom flormelis i en skål, dryp i en fjerdedel af vandet og rør det sammen. Lad det være et øjeblik. Løft skeen ud af glasuren sidelæns; det skal løbe af i tykke bånd. Hvis ikke, tilføj en lille smule mere vand, men overdriv det ikke.
  6. Læg kagen på et kagefad eller en tallerken, og dryp over glasuren og lad glasuren dryppe ned langs siderne. Pynt med et par skiver krystalliseret ingefær og et let drys af gyldent flormelis.

Se det på min blog

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(0)

Anmeldelser på engelsk (0)


Forberedelse

Særligt udstyr:

Trin 1

En Bundt-pande med en diameter på 10 ”i diameter

Karamelsauce

Trin 2

Kombiner sukker, fløde af tartar og ¼ kop vand i en medium gryde over medium varme, omrør indtil sukker opløses. Kog uden omrøring og lejlighedsvis hvirvlende gryde til jævn tilberedning, indtil blandingen får en mørk rav farve. Fjern langsomt fra varmen, tilsæt langsomt æblecider, fløde, eddike, vanilje og salt (blandingen bobler kraftigt), og pisk den sammen. Sæt gryden tilbage på medium varme og kog kraftigt op. Reducer varmen til en simmer og kog under omrøring for at opløse eventuelle karamelstykker i 1 minut. Fjern fra varmen og lad afkøle. Sæt til side. Karamelsauce kan laves 1 uge frem. Dæk til og afkøl. Varm lidt op inden brug.

Trin 3

Arranger en rist midt i ovnen og forvarm til 350 °. Belæg generøst Bundt -panden med nonstick -spray. Læg smør i en medium gryde over medium varme. Skrab frø fra vaniljestang, tilføj bønne. Kog, omrør ofte, indtil smør skummer, derefter brunt (brænder ikke), cirka 5 minutter. Fjern forsigtigt vaniljestangen, hæld brunt smør i en mellemstor skål og afkøl til det er let fast, cirka 45 minutter.

Trin 4

Puls mel og mandler i en foodprocessor, indtil mandlerne er fint formalet. Overfør til en stor skål. Pisk bagepulver i og de næste 7 ingredienser til side.

Trin 5

Brug en elektrisk mixer til medium hastighed, pisk brunt smør, farin, sukker og ¾ kop pulveriseret sukker i en stor skål, og skrab ofte siderne og bunden af ​​skålen og piskerisene ned, indtil de er lette og luftige, cirka 5 minutter. Bland citronskal i. Tilsæt æg og æggeblommer ét ad gangen, pisk for at blande mellem tilsætninger og rør blandingen til den er luftig, cirka 3 minutter.

Trin 6

Reducer hastigheden til lav. Tilsæt halvdelen af ​​de tørre ingredienser, indtil det er næsten blandet. Tilsæt mælk og bland indtil det er næsten blandet. Tilsæt de resterende tørre ingredienser, indtil dejen er blandet og glat. Skrab i tilberedt gryde. Tryk let på gryden på tælleren for at udjævne.

Trin 7

Bag, indtil en tester indsat nær midten af ​​kagen kommer ren ud, og kagen er mørk gyldenbrun og er begyndt at trække fra siderne af formen, 65–70 minutter.

Trin 8

Overfør panden til en rist. Lad kagen køle af i formen i 25 minutter. Vend kagen på risten og lad den afkøle helt, cirka 1 time. Kagen kan laves 2 dage før. Opbevares lufttæt ved stuetemperatur.

Trin 9

Støv kagen let med flormelis. Dryp karamelsauce over kagen, så den drypper ned langs siderne og ind i riller og sprækker. Server resten af ​​saucen ved siden af.

Hvordan ville du vurdere Spiced Bundt Cake with Apple Caramel Sauce?

Nå, det lugter virkelig godt. Men det faldt i sig selv under bagning. Jeg fulgte opskriften til en T. Det tog mig ikke 7 timer at lave, kun cirka 3 fra start til færdig bagetid. Jeg var i stand til at redde mine dessertplaner ved at lave kageboller ud af den faldne kage. Så alt var ikke tabt. Det smagte lækkert, men jeg synes 2 tsk bagepulver kan være for meget. Jeg bor i Denver, så højde kunne også have været en faktor. Afhængigt af hvor motiveret jeg føler næste Thanksgiving, kan jeg prøve at lave dette igen, men med kun 1 tsk bagepulver. Karamel æblesauce er til at dø for!

Ingen skygge til folkene herunder, der sagde, at dette var en tidskrævende affære, men jeg fandt det så let at lave. Shan 't lie, gider ikke køle smørret til det er let fast. Lad det lige stå på disken for at afkøle (whoops) men havde ingen problemer! Det gør en virkelig luftig, let kage. Helt fantastisk. Vil helt sikkert klare det igen.

Denne kage var fantastisk, jeg vandt ikke, det er meget tidskrævende. Det tog mig cirka 7 timer fra start til slut, men det var meget det værd, jeg klarede det til en Halloween -fest, og alle elskede det, der var ingen overs. Jeg kan ikke vente med at have en grund til at lave det igen

Lavede to kager i dag, og hver blev perfekt! At læse anmeldelsen af ​​en, der følte, at opskriften var mangelfuld, gjorde mig nervøs for at prøve. Men jeg er glad for, at jeg gjorde det. Opskriften er meget tidskrævende, men det er det hele værd.

Ulemper: Der er noget alvorligt galt med denne opskrift. Jeg forsøgte at bage det to gange i to forskellige bundtpander, fordi jeg syntes, at mit frygtelige første resultat var, fordi formen var for lille. Nix. Hver gang blev kagen håbløst sat fast på panden trods en belægning med nonstick -madlavningsspray. Den anden version havde et fedtet fedtlag lige under bundskorpen, hvilket fik kagen til at se ud til at være rå, selvom den var tilberedt hele vejen igennem. Brutto. Kagen var tung og faldt sammen på sig selv efter bagning. Det manglede resultat gik direkte i skraldespanden. Det er 22.00, og jeg vil købe en dessert til et middagsselskab i stedet for at bringe denne kage. Fordele: Æbleciderkaramellen er ret velsmagende. Jeg anbefaler at bruge den på en anden kage, da denne opskrift var en tidskrævende og dyr flopp.


Krydret æblecider Bundt kage

Jeg ved ikke, om det er sne, kulde eller noget andet, men jeg har haft lyst til komfortmad hele ugen. Ting som kanelboller, hjemmebagt brød, hjertelige supper … du ved hvad jeg mener.

Og så begyndte jeg at tænke på min all-time foretrukne comfort food-opskrift. Den er i min kogebog, ikke på min blog, men hvis du ejer den, skal du lave den ASAP: Krydret (‘n Spiked) Hot Apple Cider. Det er den slags drink, der varmer dig indefra og får dig til at føle dig passet. Jeg tuller ikke. Kapitel 7. Gør det.

Anyway, tænker på min æble cider opskrift får mig også til at tænke på denne krydret æblecider bundt kage, som stort set er en måde at spise den foretrukne komfortdrink. Ikke overbevist endnu? Hvad med dette? Det er en hurtig og let bundtkage i en skål, der er sprængfyldt med smag og forskellig fra din typiske kage.

Ombord? Godt. Du burde være. Lad os begynde at bage kage.

Modtager du Overtime Cook -nyhedsbrevet? Fuld af opskrifter, køkken tips og tilbud og mere!
Klik her for at tilmelde dig.


Krydret æble valnød Bundt kage

Hvis vi tilføjer frugt til vores kager, gør det dem sunde, ikke sandt? Ret?? Lad os bare lyve for os selv denne gang. Denne krydret æble valnød bundt kage er værd at lyve for dig selv om. Det, jeg elsker mest ved denne kage, er, at den ikke er for sød. Det er faktisk perfekt på sukkerniveau, så meget at frostingen er helt valgfri. Du kan udelade det helt og stadig nyde denne kage. Måske vil du bare have en let støvning af pulveriseret sukker. Eller du kan gå helt ud og douse denne baby i en rig hjemmelavet saltet karamel. Jeg ville oprindeligt gå den vej, men jeg besluttede noget lidt cremet ville tilfredsstille mit trang.

Jeg elsker næsten enhver ørken, der kombinerer varme efterårskrydderier som kanel, muskatnød, hakket ingefær osv. Med årstidens frugt og ristede nødder. Det rammer hver eneste note, som jeg søger og mere til. Denne æble valnød kage er latterligt let at lave, og kommer meget hurtigt sammen. Bare sørg for at tage dine æg ud af køleskabet en god halv time, før du overhovedet starter. Men hej, nogle gange glemmer vi at gøre disse ting (det gjorde jeg helt), så tjek opskriftsnotaterne for en hurtig måde at bringe dine æg ned i et hak på chill-skalaen.

Min præference er at skåle mine nødder (heh) over komfuret. Det er hurtigere, men det er også lidt mere farligt, fordi de bliver ristet HURTIGT. Du kan ikke gå væk fra dette. Hvis du er for nervøs til at gøre dette, skal du bare smide dem i ovnen.

Brug gerne en række æbler!

Denne kage er lækker AF! Jeg lavede det på en søndag, og det var væk inden tirsdag. Vi er en flok fedtstoffer, jeg sværger.

Hvis du vil, kan du rive æblerne på et kasse rasp. Det kan jeg faktisk prøve næste gang. Misforstå mig ikke, jeg elskede æblestykkerne, men fordi jeg kan lide at prøve forskellige ting for at se, hvad jeg bedre kan lide, bliver de revet næste gang. Pærer lavede næsten denne kage, men jeg havde ikke lyst til at arbejde med dem, fordi de har en tendens til at frigive meget væske, og jeg ville ikke have en suppekage. Bemærk det, hvis du får ideen om at tilføje pærer eller bruge alle pærer. Helvede, det kan fungere, prøv det og lad mig vide.


Det her Ferie æble krydret Bundt kage opskrift er en af ​​mine yndlingsopskrifter på juledesserter. Det er virkelig velsmagende og ser godt ud, når det drysses med pulveriseret sukker. Mine to bedste tips, når jeg bager bundtkager, er: at banke dejen fyldt på en hård overflade som et skærebræt eller bordplade. Dette sikrer, at dejen synker lige ind i alle hjørner af gryden og hjælper med at fjerne eventuelle store luftbobler. Mit andet øverste tip er at lade kagen stå i gryden i mindst 30 minutter efter at den er taget ud af ovnen. Hvis kagen tages ud af ovnen, inden den afkøles, kan det resultere i en brudt kage.

For at gøre dette skal du starte med at blande våde ingredienser i en skål med en elektrisk mixer. Tilsæt de tørre ingredienser, og bland indtil det er lige blandet. Fold nødderne i og overfør dem til en bundtform. Bages i ovnen og fjernes, når den er kogt. Lad afkøle i gryden i 30 minutter. Fjern fra gryden og drys med konditorisukker inden servering.

At lave Ferie æble krydret Bundt kage, skal du bruge følgende ingredienser:


Krydret brunt sukker æblekage

Karens æblekageopskrift gør en vidunderligt varmende sød godbid, med den berusende krydderi blandet med bidder af sødt æble. Denne kage kan serveres kold som en del af en eftermiddagste, eller kan lige så godt varmes op med surring fløde, is eller vaniljesaus til dessert.

Relaterede opskrifter

Relaterede opskrifter

Skjul historie vis historie

Æblekage, en af ​​mine yndlings kager og en, der ofte finder vej til mit tebord. . . det er også en slags kage, der gør en god ‘buddingkage’, når den opvarmes og serveres med fløde eller varm vaniljesaus, eller endda en kugle is.

Jeg laver alle slags æblekager, lige fra æblegrydebagte til æblesvampebuddinger, men dagens opskrift på krydret brunt sukker æblekage er nok den, vi alle elsker bedst - med dens krydret, fugtig karamelkrumme og bidder af saftige æbler.

Det er også en meget let kage at lave, idet det er en alt-i-en-kagemix, som altid er en vinder for travle bagere! Du kan bruge alle spiseæbler, der er i sæsonen, eller alle, du skal aflevere, men mine favoritter er Cox's Orange Pippins og Braeburn -æbler til smag.

Server dette til søndag eftermiddagste sammen med friskskårne sandwich og en gryde te, og måske også en kande tyk fløde, det vil helt sikkert glæde hele familien. Denne kage fryser også smukt - du fryser bare skiver indpakket i fedtpapir og husholdningsfilm.

Også perfekt til madpakker og picnic, dette er efter min mening den ultimative æblekage!


Sådan laver du en fugtig æblekage

Mange æblekageopskrifter hævder at være fugtige, men jeg ville Fresh Apple Cake til virkelig at stå bag den påstand. Denne opskrift bruger en få ingredienser og tricks for at sikre, at det er sandt!

  1. Brug masser af hakkede friske æbler. Apple ’s højere vandindhold hjælper med at lave en fugtigere krumme.
  2. Tilsæt æblemos. Dette forbedrer ikke kun æblesmag, men tilføjer mere væske til kagen.
  3. Smag af kagen melassen giver kagen en brændt karamelsmag og tilføjer fugt.
  4. Erstat halvdelen af ​​sukkeret med farin. Brunt sukker indeholder melasse, hvilket gør bagværk mere fugtigt.
  5. Brug olie i stedet for smør. Olie er en neutral smag og hjælper med at holde konsistensen fugtig længere uden at tørre ud.
  6. Bages ved en lavere temperatur. Dette giver mulighed for en mildere stigning, og væsker vil ikke fordampe så hurtigt.


Hvorfor vil du elske denne æblecider Bundt -kage

Først og fremmest bruger denne lækre kage friske æbler såvel som æblecider til en fuld æblesmag!

Efter min mening er bundt kager en af ​​de bedste desserter, fordi de er lette at lave. Ingen lagdeling, ingen omhyggelig frosting og bare en kage, der bliver til den smukke form på sin form og drysses med noget funklende kanelsukker!

Denne særlige kage er næsten som at spise en æblecider -doughnut, men i kageform!

Enkel, men alligevel super tilfredsstillende. Og det er smukt nok til at pryde et feriebord! Føj dette til din Thanksgiving middag dessert menu pronto!


Keto æblekage || Krydret smørkage

En af de første ketokageopskrifter, jeg lavede, var en smørkage, og alle elskede den! Det er utroligt lækkert, så jeg regnede med, at jeg ville bruge den base til at lave en keto -æble krydderismørkage.

Nu igen, før nogen kommer til kommentarfeltet for at trække mig, vær opmærksom på, at der ikke er nogen æbler i denne opskrift. I stedet for at lave et godt keto æble alternativ er at bruge æblecidereddike og nogle krydderier. Alternativt kan du også bruge æbleekstrakt, men jeg havde ikke noget.

Denne keto æblekageopskrift er ret let at lave, og der er ingen særlige ingredienser (som min sædvanlige valleisolat). Ikke denne gang! Hvis du kan lide at bage ketogodter, skal du have alle ingredienserne i dit køkken.

En ting jeg vil bemærke er, at da jeg lavede siruppen, løb jeg tør for kanel. Så du vil bemærke, at jeg brugte flydende kanelsmag (råbe til OOOFlavors! Ikke sponsoreret, de er bare fantastiske), men du kan kun bruge 1 tsk almindelig malet kanel.

Hvis du kan lide denne opskrift, så tjek min originale keto smør kage, keto kanel ruller eller min keto æble sprød!


Krydret æblebundtkage – taksigelsesopskrift

Denne opskrift er dedikeret til mine amerikanske og tyske venner, og nu vil jeg forklare hvorfor. ‘Bund ’ betyder groft sagt at samles på tysk (ret mig venligst, hvis Google tager fejl), så jeg gætter på, at denne traditionelle ringkage ville være at fodre en gruppe mennesker, forhåbentlig venner, så det ville være en ‘bundkuchen ’. En alternativ tysk oversættelse er ‘waistband ’ så sandsynligvis lige så velegnet! Bundt er faktisk det varemærkebetegnede navn, der er givet til støbte aluminiumspander af Nordic Ware fremstillet i Nordamerika og gjort populært i 1950 ’s og 1960 ’s. Men bundtkager ser ud til at have eksisteret længere end det og er sandsynligvis en udvikling af gugelhopf/kugelhopf, en kage lavet af gæret dej og bagt i en lignende form. Jeg gætter på, at en svampekage er hurtigere og lettere for de fleste i disse dage end en beriget gæret dej. Der er ingen opskrift, der definerer en bundt kage, så den er helt åben for fortolkning – mit ideal. Fordi et stort punkt ved en bundtkage er den formede dekoration på kagen (og derfor prisen på formen), er bundtkager generelt simpelthen dekoreret med flormelis eller en pour-over glasur.

Jeg har savlet over smukke bundt kager i bloggerland i mange uger nu. Selvom det bare er en kage, trækker de karakteristiske ringformer med folder og toppe virkelig denne kage ind i et andet niveau af skulpturel. Men jeg havde virkelig ikke lyst til at betale £ 30 plus for en af ​​de ultra smukke Nordic Ware. Indtil jeg fandt en halv pris i TK Maxx i fredags, kunne jeg ikke modstå. Så kageform købt, jeg havde brug for en opskrift, der ville gøre retfærdighed over for min nye dåse. Stort problem alle de opskrifter, jeg kunne finde, var i kopper og stumper smør. For en præcis kemisk reaktion, såsom kagefremstilling, er unøjagtige og irriterende amerikanske målinger oprørende. Så jeg lavede min egen opskrift, en slags sammenlægning af flere forskellige opskrifter fra USA, som jeg konverterede til vægtmålinger og tilføjede lidt inspiration fra mig selv. Jeg må indrømme, at det fungerede godt, og jeg vil glæde mig til at eksperimentere med min smukke tin igen i fremtiden.


Se videoen: Gele af frugtsaft