da.toflyintheworld.com
Nye opskrifter

Græsk ris

Græsk ris


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


En meget enkel version, hvis du googal kommer du med tusind og en og nogle flere opskrifter.
Det var et meget godt tilbehør til souvlaki.

  • 1 kop langkornet ris
  • 2 kopper vand
  • 1 terning kyllingebryst
  • valgfri:
  • 1/2 tsk mynte
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/4 tsk hvidløgspulver

Portioner: 4

Forberedelsestid: mindre end 60 minutter

OPGAVE FORBEREDELSE Græsk ris:

Kom alle ingredienserne i en gryde og sæt dem på ilden. Denne gang tilføjede jeg ikke mulighederne. Når det koger, reduceres varmen til lav og dækkes med et låg. Hold i yderligere 20 minutter, sluk derefter for varmen og sæt til side i yderligere 10 minutter.



Græsk ris & # 8211 Spanakorizo

Ris er en ingrediens, der ofte bruges i det græske køkken, og der er en række opskrifter, der indeholder denne ingrediens i hele landet, idet Spanakorizo ​​er et af de bedste eksempler. Spanakorizo ​​er en traditionel græsk opskrift, der er blevet så populær med tiden, fordi den kun kræver enkle og billige ingredienser, der let kan findes.

Spanakorizo ​​er dybest set ris kombineret med spinat og friske krydderurter som dild, løg og selvfølgelig olivenolie! Det serveres normalt med citron, fetaost og endda stegt eller pocheret æg på toppen for at få et solidt og lækkert måltid.

Spanacorizo er en meget gammel græsk opskrift, der går tilbage til den tid, hvor der begyndte at blive dyrket ris på græsk jord i Alexander den Stores tid. Selvfølgelig har opskriften gennemgået flere transformationer over tid, og selv i forskellige regioner i Grækenland finder du lidt forskellige opskrifter, men hovedideen forbliver den samme: du skal bare kombinere ris med spinat og urter, og du får en ret. lækker!

Opskrift fra Græsk ris & ndash spanakorizo ​​& ndash har en meget cremet konsistens. Normalt tilsættes ekstra olivenolie, drysset ovenpå, lige før servering.

Spanakorizo ​​serveres normalt som hovedret til frokost eller aftensmad, men du kan også spise det som tilbehør, hvis du foretrækker det sammen med grøntsagsfrikadeller eller enhver anden yndlingsret. Hvis du nogensinde tager til Grækenland, vil du se, at der er flere variationer af denne græske risopskrift, såsom hvid Spanakorizo ​​og rød Spanakorizo ​​(som også har tomater blandt ingredienserne).

Du kan servere denne græske ris både kold og varm, men uanset hvilken måde du serverer den på, vil du helt sikkert blive imponeret over resultaterne. Jeg valgte at koge risene i en grøntsagssuppe for at berige dens palet af smag. Vegansk smør vil give risen den cremede konsistens, den har brug for, og gøre den til en særlig mad.

En af de største fordele ved denne opskrift er, at du kan tilberede den i en større mængde, hver gang du har lyst, og hvis der er ekstra ris tilbage, kan du bruge den til at lave fyldte grøntsager som fyldte peberfrugter eller fyldte løg. Så enkelt og alsidigt!


Rissalat opskrifter

Let salat af ris, ærter og skinke

ingrediens:

  • En lang kop ris.
  • 2 kopper vand og lidt salt til at tilberede risene.
  • En gulerodskål til børn.
  • 100 gram ærter
  • 100 gram cherrytomater
  • 100 gram udbenede sorte oliven.
  • Et stænk ekstra jomfru olivenolie.
  • 150 gram hængekøje taquitoer

Fremstillingsmetode:

Jeg lægger vand, salter risene til kogning, afdækket og simrer.

Tilbered i henhold til den tilberedningstid, der er angivet i rispakken, eller indtil vandet er forbrugt.

Sluk for varmen, dæk risene til og lad dem hvile i 10 minutter.

Vi opdager risen og ved hjælp af to gafler flytter vi den, så den frigives.

Derefter førte jeg risene gennem koldt vand og afdryppede det godt.

Vi har risene i en salatskål, og vi tilføjer dråbe olivenolie, og vi blander det godt med risene, og vi reserverer det.

Vi koger ærterne, indtil de er brødre.

Vi åbner krukken med gulerødder til børnene og dræner dem.

Vask cherrytomaterne godt.

Skær oliven og skinke i små stykker.

Tilsæt alle ovenstående ingredienser oven på risene, bland og opbevar rissalaten i køleskabet, indtil den er klar til servering.

Risalat, melon og skinke

  • En kop basmatiris eller lange ris.
  • 2 kopper vand og lidt salt til at tilberede risene.
  • Taquitos snegle, (3 skiver melon).
  • Serrano skinke med taquitos.
  • Ekstra jomfru oliven olie
  • Balsamico eddike
  • En knivspids salt.
  • En knivspids sort peber.

Fremstillingsmetode:

I en gryde kom jeg vand, salt og ris til kogning.

Vi koger med kedlen tildækket og ved svag varme, vi respekterer den tilberedningstid, der er angivet i rispakken, eller indtil vandet er forbrugt, og risen er lovlig.

Sluk for varmen, dæk risene til og lad dem hvile i 10 minutter.

Efter et stykke tid opdager vi risene og blander dem for at frigive.

Jeg lagde risene i blød i koldt vand og afdryppede det godt.

Bland olivenolien med balsamico, tilsæt en knivspids salt, steg den sorte peber, bland og kassér risblandingen.

Tilsæt derefter serrano taquitos fisk og skinke til risene.

Vi vil reservere rissalaten i køleskabet for at servere den kold.

Rissalat med en blanding af grøntsager og yoghurtsauce

  • En lang kop ris.
  • 2 kopper vand og lidt salt til at tilberede risene.
  • En blanding af grøntsager.
  • En let revet kål.
  • Ekstra jomfru oliven olie
  • En naturlig yoghurt eller en græsk yoghurt.
  • Et stænk ekstra jomfru olivenolie.
  • En teskefuld Dijon sennep.
  • En knivspids salt.
  • En knivspids sort peber.
  • Et par mynteblade.

Fremstillingsmetode:

Kog risene med lidt varme, indtil vandet er forbrugt, og risen er lovlig, vi forsøger at forhindre risen i at passere til os.

Fjern risene fra varmen og lad den dække i 10 minutter.

Opdag risen og bland den for at frigive, passér risen med koldt vand og lad den dryppe godt af.

I en gryde lægger vi vand til opvarmning med lidt salt til tilberedning af grøntsagsblandingen, og når de er møre, drænes dem og tilsættes dem til risene.

Bland godt for at blande godt.

Jeg kom ris og grøntsager i en salatskål.

Vask kålen og skynd dig et stykke, og tilsæt det til ris og grøntsager.

Kom yoghurtene i en skål, tilsæt en dråbe olivenolie, en teskefuld sennep, vaskede blade og mynte og saltet peber.

Bland yoghurtsaucen godt og hæld ris og grøntsagssalat i.

Reserver ris- og grøntsagssalaten i køleskabet til servering. Risopskrifter emner


Græsk svinefad med ris

Lige siden jeg spiste denne mad første gang, bad jeg min ven om en opskrift, fordi jeg virkelig kunne lide kombinationen af ​​svinekød med oregano og citron. Det er en konsistent ret, men samtidig let på grund af den sure smag af citron. Og hvis du serverer den med en græsk yoghurt, vil jeg fortælle dig, at der ikke er noget tilbage på tallerkenen. Det er i hvert fald det, der skete for os :)

  • 700 g svinekød (eller kød til goulash)
  • 1,5 kopper ris (jeg brugte en 200 ml kop til målingen og basmati og vilde ris, gerne for at bruge en langkornet ris)
  • 1 stort løg
  • 1 citron
  • 1 spsk tørret oregano
  • salt peber
  • olivenolie

1. Skær kødet i større tern, eller du kan købe kød til goulash er færdigskåret, så det bliver meget lettere. Smag til med salt, frisk peber og oregano og tilsæt lidt olivenolie. Bland kødet med dine hænder, så det er godt krydret overalt.

2. Læg en større gryde på ilden eller en non-stick pande og steg kødet godt under omrøring lejlighedsvis. Ideen er, at efter at saften, som kødet efterlader, falder og begynder at brune godt, skal kødet være 90% klart.

Tilsæt det finthakkede og hakkede løg og lad det stå i 2-3 minutter til, tilsæt derefter citronsaft og ris.

Bland let og tilsæt 2,5 kopper vand. Dæk til med et låg, reducer varmen og lad det røre af og til.

3. Vi serverer sennep og nødvendigvis med græsk yoghurt.

For daglige opskriftsanbefalinger kan du også finde mig på Facebook -siden, på Youtube, på Pinterest og på Instagram. Jeg inviterer dig til at like, abonnere og følge. Gruppen Let's cook with Amalia venter også på dig til udveksling af opskrifter og oplevelser i køkkenet.


vask fårekød, så skærer vi det i passende store stykker og sætter det til at hærde i olie Varm i en teflonpande, til den er let brunet (omrøres konstant med en spatel).

Løg rengøres og vaskes, vi skærer det i små stykker og tilføjer fisk fårekød, dryppende varmt vand fra tid til anden (for ikke at brænde løg, men for at blive gennemsigtigt), og kødet fryse (dække panden med et låg.).

Krydr med salt og peber at smage.

Tilsæt derefter løg og kød eller kog tomat juice, lad det koge for at danne et S.O.S mere homogen.

Sættes separat i en anden gryde ris vaskes og koges med en liter vand, til det svulmer godt og binder.

For en mere smag cremet tilføjer vi mod slutningen smørterning, omrøring forsigtigt for ikke at knuse riskornene.

Græsk ris med fårekød (lam) kan serveres på store tallerkener spredt ud, i midten, og kom fårekødet sammen med den formede tomatsauce, eller det kan blandes fra begyndelsen med fårekød og serveres sammen.

Til dekoration vi vil drysse risene over grøn persille fint hakket.

Denne lækre ret med ris og fårekød kan serveres med en frisk grøntsagssalat (salat, agurk, tomater, grønne løg osv.)


Video: Jak uvařit rýži? - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu


Kommentarer:

  1. Maxime

    Hvad viser det sig Вє?

  2. Kigasar

    Vidunderlig, meget sjov besked

  3. Bakinos

    I liked everything

  4. Kellett

    This is solely your opinion.



Skriv en besked